Policyer för kvalitet och hållbarhet

Högsta kvalitet till bästa pris är Lidls affärsidé och löfte till kunderna. Här ingår att verka för ansvarsfull och hållbar produktion av livsmedel och andra varor. Arbetet underlättas av att Lidl främst säljer egna märkesvaror och köper in stora volymer med få mellanhänder. Det sättet att jobba ger ökad kontroll och möjlighet att ställa krav.


Här hittar du Lidls policyer för kvalitet och hållbarhet.

 

Uppförandekod

Lidl uppförandekod baseras på internationella föreskrifter och principer från FN, ILO och OECD och är ett krav i samtliga i samtliga leverantörsavtal.

Styrdokument: Uppförandekod för affärspartners

 

Mänskliga rättigheter

Lidl Sverige tar hänsyn till mänskliga rättigheter och miljö vid inköp av kommersiella varor.

Styrdokument: Mänskliga rättigheter och miljö

För Lidl Sverige gäller också Schwarz-gruppens policy för mänskliga rättigheter.

Policy: Mänskliga rättigheter (Schwarz-gruppen)

Lidl Sverige tar hänsyn till mänskliga rättigheter i leverantörskedjan.

Policy: Mänskliga rättigheter i leverantörskedjan

Lidl Sverige tar hänsyn till, och arbetar för, jämställdhet mellan kön i leverantörskedjan.

Styrdokument: Jämställdhet i leverantörskedjan

 

Human Rights Impact Assessment

Den spanska bärsektorn förser stora delar av Europa med jordgubbar, hallon, blåbär och björnbär. Arbetet för plockare är hårt och många är kvinnor och migrantarbetare vilket i sig utgör en utökad risk. Rapporten utvärderar vilka möjligheter till förbättringar som finns och vad Lidl kan göra.

Spanish Berry supply chain

Banansektorn i Columbia är en viktig inkomstkälla för landet. I rapporten utvärderas möjliga förbättringsområden där en av slutsatserna är att ytterligare öka försäljningen av certifierade bananer (RFA & FT) samt att förbättra klagomålsmekanismen i leverantörsledet.  

Columbian bananas

 

Djurvälfärd

Lidl Sverige värnar om djurvälfärd.

Styrdokument: Upphandling av produkter av animaliskt ursprung

Lidl Sverige arbetar för att minska antibiotikaanvändningen i hela leverantörskedjan och stödjer branschens initiativ inom området.

Policy: Strategisk riktlinje för antibiotika

 

Miljö

Lidl Sverige arbetar för leverantörskedjor fria från avskogning.

Policy: Leverantörskedjor fria från avskogning

Lidl har strikta krav på mikroplaster och säljer inte kosmetika innehållande mikroplaster.

Policy: Mikroplast

Sötvatten är en av våra viktigaste resurser. Tillgången på sötvatten minskar till följd av klimatförändringar och utsläpp och genom certifieringar och projekt kan vi bidra till bättre vattentillgång.

Policy: Vatten

 

Medveten kosthållning

Lidl utvecklar ständigt sortimentet för kundernas hälsa.

Policy: Medveten kosthållning

 

Kritiska råvaror i Lidls egna varumärken

Lidl tar särskild hänsyn vid inköp av råvaror som är förknippade med stora miljömässiga och sociala utmaningar, så kallade kritiska råvaror. Det gör vi genom att använda märkningar för certifierade odlingar och hållbara inköp, så som Fairtrade, UTZ, Rainforest Alliance, EU-lövet/KRAV, RSPO och MSC/ASC beroende på råvara. Våra ställningstaganden och krav finns samlade i policyer för respektive råvara.

Övergripande sammanställning av Lidls kritiska råvaror.

Policy: Kritiska råvaror - överblick

All kakao, även när kakao används som en mindre ingrediens, kommer från certifierade odlingar.

Policy: Kakao

Allt kaffe kommer från certifierade odlingar.

Policy: Kaffe

Allt te kommer från certifierade odlingar.

Policy: Te

All palmolja är certifierad.

Policy: Palmolja

All soja är certifierad alternativt täcks av certifikat för motsvarande mängd. Det gäller även soja som används i foder till djuruppfödning. 

Policy: Soja

Alla blommor och plantor kommer från certifierade odlingar.

Policy: Blommor och plantor

Lidls policy för hållbara inköp av fisk och skaldjur avser våra egna märkesvaror i varugrupperna fryst fisk, förädlad fisk, fiskdelikatesser, färsk fisk och fiskkonserver. I huvudsak använder vi oss av erkända certifieringsstandarder för fiske och vattenbruk. Vid sidan av certifierade fiskarter strävar vi efter att i första hand välja fisk och skaldjur som får ”grönt ljus” av Världsnaturfonden WWF.

Policy: Fisk och skaldjur

 

Ägg

Lidl säljer enbart ägg från frigående höns. Det gäller även då ägg ingår som ingrediens.

Policy: Ägg

 

Frukt och grönt

Lidl har strikta krav på frukt och grönt. Bland annat begränsar vi användningen av bekämpningsmedel samt tillämpar en rad standarder och certifieringar.

Policy: Frukt och grönt